Περιγραφή
Βιολογικό Μέλι Άγριας Βελανιδιάς
Το Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς συλλέγεται από τα μελισσοσμήνη μας στο παρθένο δάσος (δρυμό) Σκυρίτιδας στην Αρκαδία και η συγκομιδή του αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό μέλι.
Ένας από τους ισχυρότερους διατροφικούς θησαυρούς της ελληνικής φύσης. Είναι ένα μέλι μελιτώματος με φανατικό κοινό, λόγω της πολύ σκούρας εμφάνισης και της πλούσιας σύνθεσής του.
Δεν είναι απλώς ένα γλυκαντικό, αλλά ένα ανώτερης ποιότητας φυσικό προϊόν. Η επιστημονική σφραγίδα του ΑΠΘ επιβεβαιώνει αυτό που η παράδοση στην Αρκαδία γνώριζε εδώ και αιώνες: ότι το “μαύρο μέλι” του δάσους είναι ένας αληθινός διατροφικός θησαυρός.
Ένα μέλι με χαρακτήρα & πλούσιο βιολογικό προφίλ. Παράγεται βιολογικά για να διαφυλάξουμε όλα τα ευεργετικά φυσικά συστατικά και τα αρώματα της ανέγγιχτης αρκαδικής φύσης, προσφέροντας σας ένα προϊόν ανώτερης ποιότητας.
Η πιο αγνή γλυκιά συνήθεια για όλη την οικογένεια που προσφέρει στα παιδιά σας την ενέργεια που χρειάζονται, μέσα από μια γεύση που θα αγαπήσουν.
Από την κυψέλη στο βάζο σας, χωρίς καμία ενδιάμεση παρέμβαση. Aκολουθούμε τις αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας, διασφαλίζοντας ότι κάθε κουταλιά φτάνει σε εσάς αυθεντική, αγνή και γεμάτη από μοναδικά αρώματα.
ΤΟ ΑΡΚΑΔΙΚΟ ΜΕΛΙ
ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ
Έρευνα του ΑΠΘ το 2015 μετά από σύγκριση 48 δειγμάτων μελιού από όλο τον κόσμο έδειξε πως το μέλι βελανιδιάς έχει την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση.
Η έρευνα κατέδειξε ότι το μέλι βελανιδιάς διαθέτει την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα ανάμεσα σε όλα τα ελληνικά μέλια, ξεπερνώντας ακόμη και διεθνώς αναγνωρισμένες ποικιλίες (όπως το μέλι Manuka).
Η μελέτη επιβεβαίωσε την εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση σε φαινολικές ενώσεις. Αυτά τα φυσικά συστατικά αποτελούν την “ασπίδα” της φύσης, βοηθώντας τον οργανισμό στην αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες.
Το μέλι βελανιδιάς βρέθηκε να είναι το πιο πλούσιο σε απαραίτητα ιχνοστοιχεία και μέταλλα, όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και ο σίδηρος, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ευεξία του οργανισμού.
