Περιγραφή
Μέλι Δάσους
Το Βιολογικό Μέλι Δάσους συλλέγεται από τα μελισσοσμήνη μας στο παρθένο δάσος (δρυμό) Σκυρίτιδας στην Αρκαδία και η συγκομιδή του αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό μέλι, αφού πρόκειται για ένα κράμα πλούσιας Αρκαδικής ανθοφορίας νέκταρ (φασκόμηλο, ερείκη, κουμαριά & αγκάθι) και μελιτωμάτων (έλατο και πεύκο). Είναι πάρα πολύ εύγευστο γιατί είναι μια φυσική μίξη των αρωμάτων όλης της Αρκαδικής βιοποικιλότητας το οποίο παρέχει μια αρμονία γεύσεων χωρίς να είναι πολύ γλυκό.
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Ως ανθόμελο, έχει περισσότερες βιταμίνες από τα υπόλοιπα μέλια και καλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού σε ενέργεια και θρεπτική αξία.
ΜΕΤΑΛΛΑ
Πλούσιο σε μέταλλα καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες σε κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.
ΠΛΟΥΣΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ
Εναρμονισμένα αρωματικό μέλι που προσδίδει ευχάριστη γεύση καθώς συνδυάζει τα μελιτώματα και το νέκταρ από διαφορετικά είδη φυτών.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
ΠΩΣ ΣΥΛΛΕΓΕΤΑΙ ΑΥΤΗ Η ΠΑΝΔΕΣΙΑ
Το Βιολογικό Μέλι Δάσους βγήκε από τις κυψέλες μας οι οποίες ήταν στο δάσος του δρυμού Σκιρίτιδας από την Άνοιξη μέχρι και τον Οκτώβρη. Τα μελλισοσμήνη μας συνέλεγαν αδιάκοπα νέκταρ και μελιτώματα από διάφορα φυτά και άνθη, οπότε η πανδαισία αυτή οφείλεται στην απόλυτα φυσική μίξη της συλλογής των μελισσών και όχι σε ανθρώπινη παρέμβαση με μίξεις μελιών. Και αυτό, γιατί προσέχουμε τα μελίσσια μας και τα βιολογικά μας προϊόντα και αποφεύγουμε οποιαδήποτε μίξη μελιών (χαρμάνια στη γλώσσα των μελισσοκόμων).