Περιγραφή
Αρκαδική Πεύκη
Το Βιολογικό Μέλι Αρκαδικής Πεύκης (Pinus Pinea) συλλέγεται απ’τα μελλισοσμήνη μας στους πρόποδες του Μαινάλου στην Αρκαδία, σε υψόμετρα <1000μ. Η περιοχή είναι αυστηρά οριοθετημένη και μακρυά απο αποιαδήποτε καλλιεργίσιμη έκταση. Η Αρκαδική Πεύκη, σε συνδυασμό με τα λίγα Έλατα που βρισκονται χαμηλά στο όρος Μαίναλο, δίνει ένα μέλι αρκετά πιο “πυχτό” σε σύγκριση με άλλα πευκόμελα. Οι μέλισσες συλλέγουν τα μελίτωμα συνδυαστικά (περίπου 90% Αρκαδική Πεύκη και 10% Ελάτης), το εμπλουτίζουν, το επεξεργάζονται και έτσι παράγουν αυτό το πλούσιο Βιολογικό Μέλι Πεύκου.
ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑ
Υψηλή διαιτητική αξία, χαμηλό σε ζαχαρα και θερμίδες, και υψηλές συγκεντρώσεις σε ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό
ΥΨΗΛΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ
Αποτελεί το «αντίδοτο» για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν πρόωρη γήρανση του οργανισμού γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νοσήματα.
ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΤΙΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ
Σε σχέση με όλα τα άλλα μέλια παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αντιβακτηριακή δράση για τον οργανισμό μας.